Narkasur Competition

Como prometido aqui está o video compilado do tal festival:

(sim a qualidade do video deixa muito a desejar, foi gravado com o telemóvel...à noite :s )

Divali

A noite passada celebrou-se o Divali (Diwali), e foi o meu primeiro contacto próximo com a cultura goesa/indiana. Acompanhei a equipa do Contacto Goa na rua enquanto procuravam pelas efígies (Narkasur) mais impressionantes para filmar. E elas estavam em todo o lado, praticamente em cada esquina havia uma ou duas destas autênticas obras de arte gigantes. É no mínimo impressionante o tempo e dedicação que é despendido já que é tudo feito à mão, e algumas delas trabalhadas ao mais pequeno pormenor.

Ao amanhecer, por volta das 5 da manhã, elas são queimadas ao som da música e do fogo de artifício.

Fomos até Margao assistir a uma competição onde cada "troop" recriava a luta e a posterior morte do terrível Narkasur pelo Deus Krishna.

Tenho alguns videos mas ainda não estão prontos, por enquanto fiquem com a história e algumas fotos:

"É a festa da luz. Segundo a lenda, Goa era governada pelo demónio King Narkasur, que foi morto por Lord Krishna usando o seu famoso “chakra sudharshan” (um disco com espigas). Para iniciar o festival de Diwali, são construídas efígies enormes de Narkasur, que depois são levadas em procissão e queimadas pela madrugada no meio do fogo de artifício. O povo Hindu acende as lâmpadas das suas casas para marcar o fim das trevas e o início da luz e do triunfo do bem sobre o mal."

A comida

Como previa, a mudança de hábitos alimentares, apesar de radical, não foi um problema. Aliás, até adaptei-me com mais facilidade do que esperava! Desde que cheguei que só tenho experimentado a comida local e até agora simplesmente adorei quase tudo o que provei :D Já tinha ficado fã da comida indiana num restaurante muito porreiro em Aveiro e agora que estou a experimentar "the real deal" tenho a dizer que estou muito satisfeito com a minha alimentação cá em Goa. A comida é super saborosa em qualquer sítio onde vou, seja restaurante refinado ou ao que nós chamaríamos de tascas. É claro que de vez em quando convém "tapar os olhos" e tentar não dar à importância ao aspecto sujo que muitos estabelecimentos e os próprios empregados apresentam, ou tentar não pensar onde o cozinheiro andou com as mãos antes de cortar os legumes lol. Mas lá está, come-se bem...e barato! Noto muita falta de higiéne, comparando com a Europa claro. Agarram-se nos alimentos directamente com as mãos antes de o cliente os comer, e é normal vê-los a cuspir para o chão ou a arrotar bem alto ahah. Mas a comida não deixa de ser óptima! A gastronomia típica de Goa é uma mistura de Oriente e Ocidente, fruto da sua história de sucessivas colonizações. Na maioria dos restaurantes as opções são vastas e até estão separadas pela origem dos pratos, Norte da Índia, Sul da Índia, Chinesa e Típica Goesa. Claro que a comida tradicional goesa apresenta influências da gastronomia portuguesa, como é o caso do Mackerel Reacheado, não apenas pelo nome mas também pela forma como é preparado. Além disso estes pratos típicos são sempre super picantes, deliciosos, mas deixam a boca como se estivesse em chamas lol. Há que ter uma cerveja bem fresca ao lado para experimentá-los! Eu gosto da comida picante mas este pessoal abusa :P

Mas embora comer fora seja relativamente barato (tanto que continuo a fazer contas a ver se compensa cozinhar em casa) há que também fazer qualquer coisa em casa de vez em quando, principalmente para alargar os meus conhecimentos de culinária eheh. E agora que começo a ter a cozinha finalmente composta posso começar a experimentar fazer alguns pratos. No outro dia estreei a minha cozinha, não tinha grande coisa de ingredientes e especiarias em casa então fiz um simples prato de noodles com alguns vegetais e molho de soja, e que estava muito bom :)

Ontem preparei-me à maneira, pesquisei por Chicken Masala e encontrei esta receita, fui às compras e meti mãos à obra!

É um prato típico do Sul da Índia (segundo o Jude, que é Indiano) e basicamente é galinha temperada com masala, que é uma mistura de algumas especiarias com vegetais, em pó.

E o resultado foi este:

Até pode não ter grande aspecto mas tava muuuita bom, lá isso garanto :D

...e claro que agora fiquei cheio de fome só de estar aqui a escrever!

"Breakfast Invaders!"

Desenvolvi um jogo que me ocupa todas as manhãs ao pequeno almoço. A missão? Apanhar todas as formigas que me invadiram o pequeno almoço. A recompensa? Poder desfrutar do pequeno almoço sem engolir as minhas pequenas "amigas" pelo meio. O primeiro nível é fácil, a acção passa-se na taça de Corn Flakes, e uma vez que elas flutuam no leite tenho a tarefa facilitada. Com uma colher e um bocado de paciência chego ao fim sem problemas. O segundo nível já é um bocado mais puxado, desta vez elas infiltraram-se nas fatias do pão de forma. Esqueçam a sorte de principiante, aqui já é necessário muito treino e desenvolver alguma técnicas para conseguir tirá-las. Os jogadores menos experientes certamente ficarão presos neste nível, acabarão por atirar fora o pão ou comê-lo mesmo com as formigas. Mas eu não, recuso-me a ser vencido pelas malvadas formigas e muito menos a ficar sem o pequeno almoço!

Check out my new ride!

-se inevitável arranjar um meio de transporte, não apenas para ir para o trabalho como também para poder enfrentar várias necessidades do dia-a-dia de forma rápida e eficaz...e claro, para poder ter a mobilidade que me permita passear por Goa e visitar todos estes sítios fantásticos que certamente irei fazer brevemente. Não podia depender de boleias e andar de autocarro...se viram o video que postei anteriormente percebem-me. Então rendi-me ao poder da scooter lol, toda a gente aqui tem uma e rapidamente percebe-se porquê. No meio desta confusão toda acaba por ser o meio de transporte mais rápido, é fácil chegar aos sítios, estacionar é num segundo, e é tão fixe andar a furar o trânsito eheh. Conduzo automóveis há quase 10 anos mas é a primeira que conduzo mota, e para onde vim aprender! lol Como diz o Nuno ( um português que trabalha comigo) "se sabes andar de mota aqui, sabes andar em qualquer parte do mundo!". Tou a adorar o eu motard :D Mãe já sei as preocupações que estão a surgir nessa cabeça neste exacto momento, e digo já que não existem razões para tal ;) Apesar das regras serem quase inexistentes na estrada os acidentes são bem poucos! Sinceramente é uma coisa que me espanta, mas ainda bem que assim é. Mais uma prova há quem se organize na desorganização!

Fotos

Já devem ter reparado que no canto superior direito do blog estão a passar uma série de fotos, são as fotos que vou tirando e que depois coloco no Photobucket. Basta clicar nas mesmas para ver o álbum completo. Enjoy ;)

Encontrei uma pastelaria :D

Começava a desesperar pois não havia maneira de encontrar um estabelecimento que pelo menos tivesse a aparência duma pastelaria, e em Portugal que temos uma em cada esquina...Mas eis que ontem à noite dei uma uma eheh, e pertinho de casa!

E pelo menos aqui as coisas têm bom aspecto e o sitio apresenta alguma higiene, acreditem que normalmente não é assim.

Hoje de manhã não resisti e tomei lá o pequeno almoço, uma fatia de bolo com creme muita bom!

Não consegui saber exactamente de que era, mas como alguém uma vez respondeu à Carol "Oh menina, é bolo de fatia!" ahahah.

Encontrar café de jeito é que vai ser uma tarefa quase impossível, a menos que o faça em casa. Ai café, a falta que fazes...